美如芙蓉的蒸鸡蛋

作者： 芳芳姐_

越是简单的菜式越讲技巧，怎么能蒸出嫩滑的芙蓉蛋呢？

用料

• 鸡蛋 3个
• 盐 1勺
• 6月鲜轻盐特级原汁酱油。
• 嫩豆腐 1块
• 葱 1根
• 枸杞子 适量

美如芙蓉的蒸鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

打入三个鸡蛋加入一小勺盐，不停地打1分钟

步骤 3

加入同等量的凉开水搅合均匀20秒

步骤 4

蒸盘中铺入嫩鸡蛋

步骤 5

鸡蛋液过筛倒入

步骤 6

撒入小葱花和枸杞子

步骤 7

开水入锅，中小火上蒸15分钟，如果用大火，记住表面盖上保鲜膜并在膜面扎几个小洞透气

步骤 8

出锅啦，这蒸鸡蛋是不是美如芙蓉花？

步骤 9

这个时候我喜欢加一点轻盐酱油。

步骤 10

看看，这样子蒸出来的鸡蛋多么的嫩滑

菜谱创建时间：2022-03-11 12:27:21