香煎韭菜草鸡蛋

作者： 姜姜6797

这是一道极简家常菜，实材简单操作简单，同时价格也非常简单，但香味和口味会绝对让人赞一句：好吃不贵！

用料

• 韭菜 克
• 鸡蛋 个
• 盐 克

香煎韭菜草鸡蛋的做法步骤

步骤 1

韭菜一小把，洗净切碎

步骤 2

准备2-3颗草鸡蛋

步骤 3

根据韭菜的量敲入草鸡蛋，我最后是敲了3枚

步骤 4

加入合适的盐，搅拌均匀

步骤 5

油锅烧热，倒入韭菜蛋液，煎成形翻面继续煎至金黄即可。注意，煎成形后再翻面，摊薄煎透会更好吃。

菜谱创建时间：2022-03-11 09:56:21