香菇蒸鸡翅。。。中！

作者： 大猫仙仙

用料

• 鸡翅中
• 香菇
• 丘北干辣椒
• 李锦记蒸鱼豉油
• 李锦记红烧汁
• 冰糖
• 姜
• 料酒

香菇蒸鸡翅。。。中！的做法步骤

步骤 1

鸡翅中砍小，一个鸡翅中砍成3小段

步骤 2

姜切丝（可以多一点），干辣椒剪成小圈儿

步骤 3

鸡翅中加料酒、蒸鱼豉油（调盐味用）、干辣椒圈儿、姜丝、红烧汁一点点（调色用），香菇洗净撕小块，一起腌制一会儿。还可以放几颗花椒和蒜粒

步骤 4

大火蒸30分钟，多蒸一会儿也无妨，鸡肉照样很嫩，也不用放小粉什么的，反正就是嫩！

菜谱创建时间：2012-10-15 00:21:18