只放油和盐最简单的虎皮青椒

作者： 小土豆爸爸爱美食

上次传的虎皮青椒需要填料汁，这次做法更简单纯粹，只加油和盐就可以了，什么都不放，保持辣椒的原汁原味，方法简单到令人发指，哈哈哈😄

用料

• 青椒 5-10个
• 盐 若干克

只放油和盐最简单的虎皮青椒的做法步骤

步骤 1

准备5-10个大青椒，洗干净，把里面的籽清洗干净，青椒可以切成两段，也可以整个留着，看自己

步骤 2

直接开中火把锅烧热，先不放油，把青椒放进锅里，用锅铲用力压，慢慢煎至表面成虎皮状，并且青椒变软变半熟

步骤 3

然后加盐，放点清油即可出锅，很香，我加了几个豆豉

只放油和盐最简单的虎皮青椒的小贴士

这种做法完全没有任何压力，味道也很好吃，但是注意火不要太大了，中小火即可，如果控制的很好的可以大火没问题，要加大蒜片的也可以加几片，看自己

菜谱创建时间：2022-03-10 21:15:18