蒜香鸡翅

作者： 芝士是力量呀

出自抖音“龙帅食堂”，做法很简单，味道很不错～

用料

• 鸡翅 8个
• 蒜末 一大把
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 一小撮
• 胡椒粉 一小撮

蒜香鸡翅的做法步骤

步骤 1

1、鸡翅泡发20分钟，去除血水，用刀或者剪刀对半分开； 2、腌鸡翅：加入料酒、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉，腌制半小时

步骤 2

3、起锅烧油，开中小火煎至两面金黄，捞出； 4、再次起锅烧油，下入一大把蒜末，煎至金黄，倒入煎好的鸡翅，开大火翻炒1分钟，让每个鸡翅都裹上蒜末；

步骤 3

5、关火，装盘。

蒜香鸡翅的小贴士

要是怕蒜太辣，可以在切完蒜末之后用水泡一会，去除辣味。

菜谱创建时间：2022-03-10 16:44:44