厚蛋烧，高蛋白减脂美食

作者： 小雨Leah

小红书上看到的

用料

• 鸡蛋 3个
• 纯牛奶 120克
• 红薯 1个约220克
• 虾 5只
• 鲜香菇 4朵
• 卷心菜 200克
• 西红柿 1个

厚蛋烧，高蛋白减脂美食的做法步骤

步骤 1

1.全部食材，肉和蔬菜可以换任何自己喜欢的，怕烤不熟，全部焯水去生，红薯也是蒸熟的。 2.红薯随意筷子弄碎铺底，再铺上蔬菜类和剥好的虾仁。（留两只虾，三片西红柿，一个香菇） 3.鸡蛋打散，加盐、胡椒粉、牛奶搅拌均匀，淋上去！

步骤 2

4.最后把虾、西红柿片、香菇放最上面装饰。 5.放进预热过的烤箱180°，25分钟。因为都是熟的，只是烤熟蛋奶。

步骤 3

完美！

步骤 4

切开发现不成型，哈哈哈，卷心菜出太多水了。碗太大，菜太多，液体感觉不够，可以改进。 口味偏淡，只有鸡蛋调味了，勺子直接挖着吃，也是超棒😋

菜谱创建时间：2022-03-10 15:45:11