零基础，超好吃，各种各样的披萨

作者： SilasThorn

今天突然馋披萨了😉因为担心疫情所以就自己做！

用料

• 面粉 600克
• 水 450克
• 橄榄油 4勺（25克）
• 糖 15克
• 盐 4克
• 干酵母 6克
• 各种蔬菜 我用了小番茄，彩椒，和香菇
• 各种肉/海鲜类 我用了牛排，腊肠，和虾仁
• 马苏里拉奶酪 想吃多少放多少
• 水果 例如榴莲，菠萝，香蕉，这些适合披萨的水果
• 西红柿 1个
• 洋葱 7掰儿（40克）
• 香菇 2大朵
• 笑厨番茄膏 7克

零基础，超好吃，各种各样的披萨的做法步骤

步骤 1

披萨酱： 披萨酱真是个好东西 有些孩子不喜欢吃洋葱胡萝卜怎么办呢？把它们切成特别小的丁，做成披萨酱，做意面或者披萨的时候多放点，孩子们不知道还吃的香喷喷的呢嘿嘿😜 西红柿，洋葱，香菇，都切成丁 锅里加油，洋葱丁放进去炒到焦香 放入香菇和番茄膏，番茄膏是笑厨那种，配料只有番茄哦，那种肯德基的番茄酱是不可以的哦 加入西红柿和30克水 浓稠了就盛到碗里备用

步骤 2

关于披萨饼底真的是不需要技术的 很多其他方子说哎你要怎么怎么样才是正宗，全都是信口开河，真正正宗的披萨饼就是最普通的面团制作而成 把酵母加入温水化开 糖和盐加入面粉 把酵母水加进面粉里 揉到光滑加入橄榄油，揉匀就可以了 发酵两小时，杆成薄饼（在烤箱里会发起来的）190℃8分钟

步骤 3

蔬菜摆整齐190℃5分钟

步骤 4

腊肠蒸熟，牛排煎到半熟然后剪成小块，虾仁加点酱油炒到变色

步骤 5

组装吧！一层披萨酱打底，用奶酪分开每一层，最后上面放上奶酪

步骤 6

190℃20分钟

步骤 7

好好看啊

步骤 8

第一个出炉啦，菠萝腊肠

步骤 9

虾仁时蔬披萨！

步骤 10

奶酪plus的什锦披萨！

步骤 11

来个榴莲香蕉哒！

步骤 12

enjoy！

零基础，超好吃，各种各样的披萨的小贴士

做披萨非常简单，特别是组装的时候，可以和孩子一起互动哦！

菜谱创建时间：2022-03-10 13:04:36