鸡尾洋葱爆蛤蜊

作者： 德国冠利品牌

冠利鸡尾洋葱 - 酸甜的腌泡汁腌制而成，可用于制作中式凉拌菜、沙拉以及炖牛肉，作为开胃小菜也是不错的选择。 已经处理过的蛤蜊肉，只要直接下锅炒就行了，特别方便没有沙。蛤蜊肉的鲜嫩，再搭配一些可爱迷你的鸡尾洋葱，酸酸的特别开胃，整道菜真是让人越吃越想吃，不要米饭也能吃下一盘菜。

用料

• 蛤蜊肉 80g
• 冠利鸡尾洋葱 30g
• 蒜苔 8g
• 油 适量
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 糖 适量

鸡尾洋葱爆蛤蜊的做法步骤

步骤 1

准备好所用食材；

步骤 2

锅里倒入油，放入葱和蒜爆香；

步骤 3

放入切成段状的蒜苔；

步骤 4

再倒入蛤蜊肉；

步骤 5

将鸡尾洋葱从瓶中捞出，控干汁水，放入锅中；

步骤 6

最后，加盐、糖和少许生抽调味即可；

步骤 7

鲜美小炒～

步骤 8

谁吃谁上头～

鸡尾洋葱爆蛤蜊的小贴士

1.蛤蜊肉是买的净肉，烹饪前需要室温下自然先解冻。 2.瓶装的鸡尾洋葱吃起来比较酸，所以要放点糖中和一下。

菜谱创建时间：2022-03-10 12:24:57