嫩炒牛肉

作者： juliye

我家老大嘴巴很刁，喜欢吃软嫩入味的肉。传统的炒肉和炖肉对他来说咀嚼和吞咽都困难。于是我学会了嫩炒牛肉的方法。

用料

• 牛里脊切薄片
• 蚝油 提供鲜甜味勺
• 生抽+老抽
• 白胡椒粉
• 十三香
• 盐
• 芝麻油
• 还可加点熟白芝麻
• 一定要的小苏打

嫩炒牛肉的做法步骤

步骤 1

1.牛肉切薄片。用所有调料+小苏打腌制 1小时。

步骤 2

热锅热油快炒。也可以用来做BBQ。因为有小苏打，牛肉不会老。用芝麻油腌制的牛肉，回口很香。小朋友吃得香喷喷，一下吃了两碗饭。

菜谱创建时间：2022-03-10 02:19:22