清蒸海鲈鱼

作者： JeanneG爱甜葡萄

学的第一道荤菜。越简单的做法越能体会食物的本味。

用料

• 鲈鱼 1条300g
• 姜 2片
• 海天一品鲜酱油 适量
• 小葱 1根
• 蒜头 1瓣

清蒸海鲈鱼的做法步骤

步骤 1

杀好洗净的鲈鱼放上姜片蒜头。待锅里水烧开后放入，蒸8-10分钟。蒸的水里加点老酒。

步骤 2

蒸好后取出倒掉盘里的水（比较腥）和姜蒜，倒入海天一品鲜酱油适量。香葱铺于鱼上。

步骤 3

热油浇到鱼面上即可。

菜谱创建时间：2022-03-09 22:12:35