只有一种调料 快手炒方便面

作者： 吃饱再减肥啊77

没有比这个更简单的了，调料减到最少，配菜多样化，拯救传说中不大健康的泡面，但其实那是谣言啊喂…来我们一起放心大胆吃好吧！ 🥺这个真的好好吃，答应我尝试一下，绝不后悔

用料

• 方便面 1包
• 鸡蛋🥚 1个
• 青菜叶 2片
• 胡萝卜丝 适量/约手捏一把
• 洋葱丝 适量/约手捏一把
• 葱花 适量
• 用料👇 ————————
• 生抽 1勺
• 香油 1勺

只有一种调料 快手炒方便面的做法步骤

步骤 1

准备一颗鸡蛋，胡萝卜丝和洋葱丝、葱花； 生菜叶切段、面饼一个。 （胡萝卜和洋葱可用包菜和火腿互换）配菜随心

步骤 2

面饼《冷水》下锅，水开后《马上》关火捞出； 倒上一勺香油拌匀，增香防粘连。备用

步骤 3

热油打个蛋用铲子滑散； 倒入洋葱和葱花翻炒十几下。

步骤 4

紧接着下入胡萝卜丝，再翻炒十几二十下。

步骤 5

然后泡面和青菜一起下入锅里，加一勺生抽炒匀 《一气呵成》 可以出锅了。

步骤 6

想要风味更足一些可加入适量孜然。 我直接吃了。

只有一种调料 快手炒方便面的小贴士

想要风味更足可撒入适量孜然。 面饼一定冷水下锅，水开就捞出，不软不易坨。 面饼本身含盐，不用额外放其他调料，反而盖掉原来的风味。

菜谱创建时间：2022-03-09 19:59:00