原汁原味—粉丝海鲜煲

作者： 小葵姥姥

民以食为天，自从有了归·禾器元阳梯田海鲜锅，天天喜欢在厨房做各种美食。这款28cm归·禾器元阳梯田苏梨黄珐琅海鲜锅，颜色超喜欢。厨房也是艺术馆，这口锅每一款釉色都是自主设计研发，展示中国传统色彩文化多样和雅韵，表现元阳梯田四季不同的美感，用它做菜锁水保鲜，食材受热均匀，大大缩短了烹饪时间，还原了食物的原香，今天我为家人做的这道原汁原味海鲜煲营养丰富，鲜美诱人，低脂又好吃。

用料

• 娃娃菜 1颗
• 金针菇 1把
• 粉丝 1把
• 虾 13只
• 鱼丸 13个
• 鱿鱼圈 8只
• 龙利鱼 1条
• 小葱 1根
• 蒜 7瓣
• 姜 3片
• 食用油 适量
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 胡椒粉 适量
• 味精 适量
• 盐 适量
• 水 300毫升

原汁原味—粉丝海鲜煲的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

锅内放油爆香葱姜把虾头炒出红油。

步骤 3

加入300毫升清水煮开后，关火加入1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、1勺胡椒粉、1勺味精、适量的盐调味。

步骤 4

把娃娃菜、金针菇、粉丝依次码放在归·禾器元阳梯田珐琅锅中。

步骤 5

然后在把，虾、鱿鱼圈、鱼丸、龙利鱼依次摆好。

步骤 6

倒入熬好的汤汁。

步骤 7

盖上盖子，中小火炖制15分钟。

步骤 8

时间到用防烫帽打开锅盖。

步骤 9

热气腾腾的一锅，鲜香美味。

步骤 10

撒上葱花上桌了喽。

步骤 11

11:开吃，热热乎乎，香味扑鼻，龙利鱼鲜香滑嫩，入口即化，鱼丸，大虾，鱿鱼圈鲜美可口，蔬菜粉丝非常入味。

菜谱创建时间：2022-03-09 14:57:52