准备好材料,我喜欢把金桔切开,不用去籽(籽放进去才有化痰功效)
准备个不粘锅,倒入125克水烧开,倒入冰糖转小火,搅拌致冰糖融化
待冰糖融化,倒入金桔,小火熬
熬到有点稠挤入柠檬汁,柠檬要去籽,不然会苦,继续搅拌
熬成这样就行,装入干净的玻璃罐,每次泡水要用无水无油的勺子舀,也可以放冰箱冷藏。