清蒸鲈鱼

作者： 嘉嘉小小厨

用料

• 鲈鱼 1条
• 盐 少许
• 蒸鱼豉油 2勺
• 胡椒粉 少许
• 葱 2根
• 红椒 2个
• 姜 片
• 食用油

清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鱼去鳞内脏身上抹盐和胡椒粉

步骤 2

鱼身两面横切两刀，塞姜片

步骤 3

葱切段和丁，姜切丝，辣椒切段

步骤 4

葱段塞鱼肚子里，姜丝放鱼身上

步骤 5

上开水锅中蒸六分钟关火，虚蒸5分钟

步骤 6

取出后撒葱花，辣椒段

步骤 7

取适量食用油烧热

步骤 8

浇鱼身上，淋上蒸鱼鼓油

菜谱创建时间：2022-03-08 22:32:59