将大蒜去皮,大蒜和姜凉百开洗干净,倒在干净的容器里晾干水份
玻璃瓶洗干净温水烫(玻璃容器用开水烫,泡大蒜时会裂,经历过)
将大蒜晾干后放入晾好的玻璃容器里。姜拍裂一起放入,米醋没过大蒜。接下来就交给时间啦。