干煸茧蛹

作者： lvy21

用料

• 蚕蛹 600克
• 淀粉 一勺
• 姜 2片
• 葱 1/3根
• 盐 2克
• 干辣椒 2个
• 花椒粉 少量，可不放

干煸茧蛹的做法步骤

步骤 1

买能摇头的蚕蛹，先水洗一洗。然后放锅里煮到八分熟。 用厨房剪刀剪开，去掉心

步骤 2

放入盐、一勺淀粉，少量花椒粉，拌匀

步骤 3

锅内多放油，烧至七分热，放入蚕蛹，炸至酥脆

步骤 4

捞出来控油。 另起一锅，热锅，放少量油，放入姜片葱花，干辣椒段，爆香以后捞出辣椒段和姜片。下蚕蛹，翻炒均匀即可。

步骤 5

出锅，开吃，超级香哈。

菜谱创建时间：2022-03-08 19:25:05