西红柿蛋花汤

作者： 眉挑烟火过一生gh

平时爱喝汤，没时间煲汤的时候就来个简单易做的滚汤，健康又美味的西红柿蛋花汤吧

用料

• 鸡蛋 3个
• 西红柿 1个
• 淀粉 3勺
• 盐 适量
• 葱 1根

西红柿蛋花汤的做法步骤

步骤 1

鸡蛋3个，我用了一个鹅蛋一个鸡蛋

步骤 2

敲入碗中

步骤 3

蛋黄打散，放一点盐

步骤 4

西红柿划十字刀，用盆装西红柿，倒开水烫一下，皮裂开倒掉水，把皮撕掉，然后切片

步骤 5

锅里倒开水，西红柿放进去，煮开

步骤 6

3勺番薯粉，半碗温水勾芡，倒进锅里搅拌一下

步骤 7

西红柿煮一两分钟，沿着锅边把鸡蛋液慢慢倒进去

步骤 8

等蛋花浮起来，放适量的盐，加点酱油

步骤 9

出锅撒葱花

菜谱创建时间：2022-03-08 18:55:43