木瓜椰奶西米露🥥有手就能做的甜品！

作者： 米粒_在英国

买了4个超大的木瓜～所以做了很多关于木瓜的甜品～这款西米露冬天可以热吃 夏天可以放冰箱里冷藏后吃 怎么吃都好吃！而且又是有手就可以做哈哈哈～超级简单～ 木瓜牛奶银耳羹：http://www.xiachufang.com/recipe/106686871/ 木瓜牛奶冻🥛有手就能做：http://www.xiachufang.com/recipe/106698186/ 👆🏻👆🏻👆🏻大家也可以多多尝试哦～

用料

• 木瓜 1个
• 西米 170克
• 牛奶 400ml
• 椰浆 400ml
• 糖/冰糖 30克

木瓜椰奶西米露🥥有手就能做的甜品！的做法步骤

步骤 1

老规矩 大合照来一张～ (其中有一盒牛奶只有半盒 所以我菜谱写的是400ml 其实500ml也没关系哒 多点少点都问题不大～)

步骤 2

木瓜洗干净 沿虚线 对半切开

步骤 3

去籽 图中我小圈圈里的这种白色的籽 也一定要清理干净哦～真的很苦的

步骤 4

去皮 可以用刨子刨 还是很容易操作的

步骤 5

切片 要厚度均匀哦

步骤 6

再切块 可以几片叠在一起切 这样效率比较高 做甜品的话 小一点比较好入口 切大了也无所谓 自己家吃～

步骤 7

木瓜块 装碗备用～

步骤 8

锅中煮水 煮很多很多水 水开 下170g西米～ 喜欢吃西米的 加到200g西米也可以哒

步骤 9

大火煮开后 转中火or中小火 锅盖 压一条缝 继续煮 需要人看着 万一火大了 容易扑 期间可以开盖搅拌一下 防止粘底

步骤 10

大约煮20分钟 可以看到已经是非常粘稠的状态了 表面都是大泡泡 西米此时已经开始变得隐隐约约了 但是中间还有小白心 (不知道你们能不能get我的意思哈哈哈) 关火再焖20分钟

步骤 11

这是焖20分钟以后 西米的状态 已经全透明啦～

步骤 12

西米过冷水 放在碗里 用水漾着 备用

步骤 13

锅洗干净 倒入400ml椰浆

步骤 14

400ml牛奶

步骤 15

30g冰糖或者白糖 切记！用小点的冰糖！我这个冰糖太大了！后来又砸成小的！整个过程太痛苦了呜呜呜 或者大家用白糖也可以哦～

步骤 16

再倒入刚刚准备好的西米 (筛子里为啥有牛奶 是因为照片是补拍的 倒西米的时候我忘拍了...)

步骤 17

木瓜适量～想吃多少放多少～

步骤 18

中心火 小煮个5-10分钟 我妈妈还有外婆喜欢煮的软软的木瓜 所以会煮久一点～我更喜欢木瓜水果的口感 所以最多也就煮个三五分钟，甚至夏天有的时候都不煮😂随心啦～

步骤 19

冬天就吃热的

步骤 20

夏天还可以冰一冰再吃！想一想就很爽！

木瓜椰奶西米露🥥有手就能做的甜品！的小贴士

害～小贴士是真的没啥～真的很简单啦～ 就切木瓜和煮西米 需要时间长一点 后面的步骤都可以简称为“混合”哈哈哈哈哈 总之很简单啦～小仙女们也可以指挥你们的男朋友or老公来做呀！！期待大家的作业呦～比心～ ㊗️大家学习工作顺顺利利 生活爱情甜甜蜜蜜❤️hh

菜谱创建时间：2022-03-08 14:43:34