减脂餐❣️简易版油焖大虾

作者： 可沛丽

疫情被隔离在家14天，为了孩子也得做点“荤”的，毕竟还在长身体的阶段。 自己吃饭一直怎么简单怎么来，从没做过虾，网上搜罗了一堆做冻虾的做法，又进行了简单的改良，受到了全家欢迎~特此记录下做法

用料

• 大虾 一斤
• 葱段，姜片，蒜片 若干
• 调好的调料，见步骤3

减脂餐❣️简易版油焖大虾的做法步骤

步骤 1

去虾线，剪虾枪，洗干净，沥干水后备用

步骤 2

葱切段（3段，小拇指长短），姜切片（3片），蒜切片（3瓣）

步骤 3

调料汁：2勺生抽+1勺料酒+1勺蚝油+1番茄沙司+1勺糖（代糖）+半勺醋，搅拌均匀备用

步骤 4

锅中少许油，大火爆香葱姜蒜

步骤 5

放入大虾翻炒至变色，放入调好的调料翻炒1分钟

步骤 6

加少于热水（约3调料勺），转小火，盖锅盖焖煮2分钟，转大火收汁出锅

菜谱创建时间：2022-03-08 13:47:00