火腿肠切片(注意斜切,增加入味面积),大火烧油,然后调小火放入火腿肠翻炒,炒一分钟即可(炒时间太长容易炒硬),
炒好火腿肠再把黄瓜倒入锅中,翻炒至黄瓜软下来,放盐和少许生抽体现,葱花撒入,起锅。
注意:1、火腿肠不要炒太久 2、生抽根据个人爱好添加