山药苹果饼

作者： 3720_n39r

苹果山药饼的功效是健脾、助消化、补充营养、补肾壮阳。

用料

• 铁棍山药 2根
• 苹果 半个
• 面粉或糯米粉 一小碗
• 芝麻 适量
• 纯牛奶，可加可不加
• 蔓越莓干
• 白砂糖

山药苹果饼的做法步骤

步骤 1

铁棍山药，戴手套洗净，削皮，切小块，上锅蒸熟，约12分钟（不戴手套，有人会过敏，痒）

步骤 2

苹果先切片，再切成丝

步骤 3

蒸熟的山药，用叉子压成泥

步骤 4

加面粉，苹果，加芝麻（或纯牛奶，白砂糖，蔓越莓干，有，都可加）混和，捏匀 （芝麻也可后面蘸在团好的图形上） （✨改成加糯米粉做，更软糯好吃，再加些蔓越莓干，更香甜！）

步骤 5

揉成光滑面团

步骤 6

揪一小团，团成自己喜欢的图案，不要太厚，薄一点

步骤 7

平底锅或电饼铛煎至两面金黄，没生面即可

步骤 8

反面

步骤 9

熟了

步骤 10

装盘

菜谱创建时间：2022-03-08 12:22:03