麻辣酸爽，唤醒味蕾，五分钟搞定一大碗家常酸辣粉

作者： 影子私厨

大早上起床不想喝粥鸡蛋，想来碗口味重的，想来想去来碗酸辣粉，超简单家庭版酸辣粉，酸辣爽口太太太好吃，秒杀路边摊的酸辣粉，做法超简单，自己在家做干净又卫生。嫩嫩滑滑的粉条，晶莹剔透，加上减脂豆皮，裹上浓浓的料汁，酸辣过瘾，好吃到飞起来

用料

• 红薯粉条 200克
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 辣椒油 2勺
• 醋 3勺
• 糖 适量
• 味极鲜 2勺
• 豆皮 2张

麻辣酸爽，唤醒味蕾，五分钟搞定一大碗家常酸辣粉的做法步骤

步骤 1

红薯粉提前温水泡软，豆皮放入锅中加水煮五分钟左右捞出

步骤 2

调料汁碗里放葱花+白芝麻+辣椒粉淋入热油，再加2勺生抽+2勺香醋+一勺味极鲜+1勺盐+半勺糖搅匀。

步骤 3

粉丝倒入调好的料汁，撒少许葱花开吃酸辣爽口，味道好极了。再也不用出门觅食啦!如果加点花生米，榨菜的话味道更是绝绝子，我着急没有放，也没影响口感

步骤 4

一大碗连汤带水我都吃完了 酸辣粉麻辣酸爽开胃，过瘾解馋，喜欢的宝宝们可以试试 宝宝们，你们喜欢吃酸辣粉吗？

菜谱创建时间：2022-03-08 09:45:03