法国美食之七十八菠菜蘑菇千层面

作者： 岁月安好wxw

用料

• 千层面片
• 蘑菇
• 菠菜
• 洋葱
• 黄油
• 面粉
• 牛奶
• 奶酪
• 奶酪碎
• 蕃茄酱

法国美食之七十八菠菜蘑菇千层面的做法步骤

步骤 1

所有食材

步骤 2

蘑菇切片

步骤 3

洋葱切碎

步骤 4

放一块黄油

步骤 5

倒入等量面粉

步骤 6

200毫升牛奶不停搅拌

步骤 7

倒入肉豆蔻粉搅拌浓稠

步骤 8

放入一块黄油

步骤 9

倒入菠菜

步骤 10

撒上盐

步骤 11

炒软后滤掉水分倒入碗中备用

步骤 12

倒入橄榄油

步骤 13

放入洋葱碎

步骤 14

蘑菇片

步骤 15

倒入盐和黑胡椒

步骤 16

炒好入和菠菜混合一起

步骤 17

加入mozzarella奶酪碎

步骤 18

mascarpone奶酪

步骤 19

模具里刷番茄酱

步骤 20

放入千层面

步骤 21

菠菜蘑菇酱

步骤 22

一层bechamel白酱

步骤 23

重复上面步骤

步骤 24

最后表面刷番茄酱

步骤 25

放上白酱

步骤 26

铺一层芝士碎

步骤 27

180度烤35-40分钟

菜谱创建时间：2022-03-08 02:27:14