玩爆夏天的鸡爪爪

作者： 悦悦_058k

用料

• 鸡爪 500克
• 盐 适量
• 生抽 3勺
• 糖 1克
• 料酒 1勺
• 姜 6片
• 柠檬 1个
• 香油 1勺
• 洋葱 1小个

玩爆夏天的鸡爪爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗干净放凉水锅里焯水加入生姜，料酒，盐去腥。

步骤 2

调入灵魂酱汁我是按照料酒，糖，生抽3:3:9调的 根据你自己鸡爪爪的量按比例增加减少！不喜欢甜的少放点糖提鲜

步骤 3

切好小米辣，洋葱切丝，柠檬去籽切片，我用柠檬两边的屁屁墩挤了柠檬汁！切好之后放入调料搅拌均匀

步骤 4

鸡爪捞起热水洗净冰水浸泡透彻有嚼劲

步骤 5

然后就把鸡爪爪和汁料碗完美搅拌均匀，汁料要淹没鸡爪！放冰箱两小时就可以啦 唯一美中不足的是这次的鸡爪买的太瘦了😤

菜谱创建时间：2022-03-07 23:13:19