枣泥蛋糕

作者： 小焱焱妈

香甜可口，记录配方

用料

• 红枣 150克
• 鸡蛋 4个
• 低筋面粉 140克
• 红糖 65克
• 牛奶 85克
• 玉米油 70克
• 泡打粉 3克
• 小苏打 2克
• 盐 1克

枣泥蛋糕的做法步骤

步骤 1

红枣洗干净 去核， 料理机打碎 备用

步骤 2

红糖 常温鸡蛋放进干净大盆里，隔热水打发

步骤 3

打发至原体积大三倍大 画8字不易消失

步骤 4

加入低筋面粉 泡打粉 小苏打 盐用刮刀翻拌均匀

步骤 5

加入红枣碎 牛奶 玉米油 刮刀翻拌均匀

步骤 6

烤盘铺油纸 把面糊倒入，轻震出大气泡，在表面均匀撒上熟芝麻

步骤 7

烤箱提前预热150度50分钟

步骤 8

出炉震出热气 晾凉即可

菜谱创建时间：2022-03-07 20:35:45