脏脏土豆包

作者： 二货小蛋蛋

用料

• 水 100克
• 中筋面粉 200克
• 糖 10克（可不放）
• 酵母 2克
• 无味油 8克（可不加）
• 南瓜粉 5克
• 土豆 4个
• 培根 3片
• 玉米粒 适量
• 盐 适量
• 巧克力粉 适量

脏脏土豆包的做法步骤

步骤 1

土豆烤熟 或者蒸熟 或者煮熟，反正筷子能轻松插穿就是熟了。怼成泥 培根切小丁 炒出油 连油一起倒进土豆泥里面，加玉米粒 盐少许 拌匀

步骤 2

中筋粉 糖 油 酵母 水 南瓜粉 和成面团 分成10-11个面团，醒十分钟。把土豆泥分成10-11个团

步骤 3

把土豆馅包进皮里 ，和包包子差不多

步骤 4

底部按紧

步骤 5

整形，随便捏几下成一个土豆形状，筷子戳几个洞

步骤 6

刷上巧克力粉

步骤 7

温暖处醒发到1.5倍大

步骤 8

冷水下锅 水开后大火十分钟，关火焖五分钟

步骤 9

一个长得和土豆一样的土豆包就出炉了

步骤 10

掰开看看 组织松软 面团整形后醒发一次就好 不用二次醒发

菜谱创建时间：2022-03-07 20:31:01