焦香麻辣土豆

作者： 露噜噜

男朋友是土豆爱好者，每天变着花样做，简单方法来啦

用料

• 土豆 两个
• 火腿肠 一根
• 辣椒面 两勺
• 西芹（或者香菜） 少量

焦香麻辣土豆的做法步骤

步骤 1

土豆切小块，凉水加少许盐，煮至半熟

步骤 2

油铺满锅底，烧热，土豆铺满锅底，开火盖盖煎

步骤 3

土豆略微焦黄，下火腿肠段，一起煎，（记得晃动哦）

步骤 4

土豆全熟时，加入西芹碎或者香菜香葱等（洋葱丝也可。）均匀撒入适合自己辣度的干辣椒面，少许盐和醋、生抽、蚝油

步骤 5

煎至全部焦黄，出锅，撒上芝麻点缀，更香了🌝

焦香麻辣土豆的小贴士

空气炸锅也可哦，提前拌匀佐料

菜谱创建时间：2022-03-07 20:15:54