炝菠菜

作者： nono一个人吃饭

用料

• 菠菜 不到半斤
• 辣椒 适量
• 姜丝 适量
• 蒜 适量
• 油 少许
• 盐 适量
• 味极鲜 少许
• 鸡精 适量

炝菠菜的做法步骤

步骤 1

菠菜摘好，洗净，多泡一会儿。

步骤 2

辣椒切成细丝，姜切成细丝，蒜切成小粒状。

步骤 3

锅内入水，待水烧热后放入洗好的菠菜。待菠菜变色变软时，捞出放入有冷水的盆中。

步骤 4

将菠菜攥好，放入干净的盘子。ma上切好的辣椒，姜丝，蒜，加入味极鲜，少许盐，和鸡精。

步骤 5

锅内入油，待油烧热后，倒入准备好菜的盘子中。刺啦一声，好啦~

菜谱创建时间：2012-10-14 20:58:03