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秋葵炒肉丝的做法
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秋葵炒肉丝

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秋葵炒肉丝的用料

秋葵炒肉丝的做法步骤

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步骤 1

秋葵洗干净,滚到切成片状。切少许肉丝。切少许姜丝。

步骤 2

锅内入油,油七成热后加入姜丝爆锅。

步骤 3

放入肉丝翻炒,待肉丝变色时,放入切好的秋葵。

步骤 4

大火不停翻炒。若看到秋葵有少许糊状,可转入中小火继续翻炒。过程中加盐。

步骤 5

待秋葵变色变软时,加少许鸡精,盛盘OK~

秋葵炒肉丝的小贴士

1)第一次做没有经验,感觉秋葵较硬,应该焯一下再切再炒会更好。 2)因急着出门逛街,肉丝放的比较少,嘿嘿,可以放的明显些哈~

菜谱创建时间:2012-10-14 20:50:22
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