好吃的茶叶蛋

作者： 尔尔V

用料

• 鸡蛋 15个
• 八角 2个
• 香叶 3片
• 桂皮 1块
• 糖 2勺
• 盐 1勺
• 老抽 勺
• 水 克
• 生抽 勺
• 红茶 包
• 酱油 勺

好吃的茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

准备好茶叶，红茶。

步骤 2

鸡蛋煮熟，皮敲破，都是小裂纹就行了，好入味。

步骤 3

所有调料+水，一起煮开，放进磕好的鸡蛋。大火烧开，转小火焖煮10分钟。

步骤 4

我用炒菜铁锅煮的。后来盛到砂锅里来的。焖一夜就更入味了。

步骤 5

这是刚出锅时给孩子剥开一个，味道很好。

菜谱创建时间：2022-03-07 14:12:33