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麻辣小龙虾尾(下酒必备)的做法

麻辣小龙虾尾(下酒必备)

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暖是春天的风
老公爱喝啤酒,经常给他做这道下酒菜。小龙虾有卖整只的,但我们都不喜欢吃虾头,觉得不如这种虾尾吃起来过瘾。市场有卖这种半成品的虾尾,做起来也方便

用料

麻辣小龙虾尾(下酒必备)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我买的冷冻的小龙虾尾,商家是焯过水后冷冻的,解冻后也很新鲜,洗净备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青红椒切小块备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大蒜和姜,如果夏季的话可以放点苏子叶口感更好,春天苏子叶不好买

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

麻辣小龙虾一定要用到这个麻辣香锅调料

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果觉得味道不够,自己再加一些花椒和麻椒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

需要的材料都在这里

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里适量油,放麻椒和花椒,小火煸香

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

根据自己吃辣的程度加麻辣香锅调料,小火煸香

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把小龙虾尾放进去煸炒

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加姜蒜

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加一听啤酒和少许黄酒去腥增香

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中火烧至汤汁快没有时,加青红辣椒

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把汤汁完全收进去后即可

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

麻辣鲜香,吃一口就停不下啦

菜谱创建时间:2022-03-07 10:13:08
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