滋补羊肉汤 | 懒人做法 原汤加绿豆 好喝又健康

作者： 鲤鱼谣

周末在家 炖点汤喝 既可以配面条 也可以羊肉泡馍 简单好吃

用料

• 羊肉 克
• 竹笋 只
• 胡萝卜 根
• 绿豆 克
• 姜 片
• 盐 克
• 花椒 粒
• 料酒 勺
• 香菜 根
• 小葱 根
• 大葱 根
• 桂皮 块
• 八角 个

滋补羊肉汤 | 懒人做法 原汤加绿豆 好喝又健康的做法步骤

步骤 1

提前把羊肉泡水，加一点料酒，泡两个小时，直到血水洗干净。焯水，漂去浮沫。

步骤 2

羊肉焯水之后，投入大锅，加煮肉料和大葱，加入绿豆。开始大火炖。

步骤 3

还可以加入枸杞，大枣。

步骤 4

拿出一大颗笋，剥剥剥剥剥剥，切片。

步骤 5

切好备用。

步骤 6

大火在灶上，汤炖出颜色，转移至电饭煲。调煲汤。 此时加入笋片。就可以做自己的事了。电饭煲炖汤的方便在于人不用过来看。但是我的这只电饭煲火比较小，只能煨汤。

步骤 7

等快出锅的时候加入胡萝卜🥕

步骤 8

葱花香菜备用

步骤 9

最后一步，加香菜葱花，加盐，加胡椒粉。完美的一汤！太好喝啦！鲜美好吃不膻！

步骤 10

春笋也好吃！

滋补羊肉汤 | 懒人做法 原汤加绿豆 好喝又健康的小贴士

非常好喝的汤水，周末在家炖起来，很方便，全程无压力

菜谱创建时间：2022-03-07 08:10:19