青椒豆腐

作者： 玫瑰的厨房

用料

• 水豆腐 3块
• 青椒 1/2个
• 葱 2根
• 生抽 1汤勺
• 蚝油 1汤勺
• 盐、鸡精 各2克
• 白糖 3克
• 食用油 3汤勺
• 清水 1/3饭碗

青椒豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切小块，青椒去籽，洗净后也切小块备用。

步骤 2

锅中放入1汤勺食用油，倒入豆腐小火翻炒30秒。

步骤 3

锅中再次放入一汤勺食用油，倒入青椒爆炒30秒。

步骤 4

倒入清水，加入蚝油，生抽盐，糖，鸡精，翻炒均匀后，中火煮至收汁。

步骤 5

最后撒上葱花，翻炒均匀后即可起锅。

步骤 6

成品图

菜谱创建时间：2022-03-07 06:13:28