沙姜柱侯鸡煲

作者： sumxmer

可能也就是常说的奇味鸡煲吧！ 太方便了，想好吃也极其简单

用料

• 新鲜鸡斩件 500g
• 沙姜 一个指头大小
• 大蒜生姜胡椒 看你喜欢
• 柱侯酱 2 tbsp
• 酱油（喜欢颜色深就换老抽吧） 1 tbsp
• 蚝油 1 tbsp
• 料酒/啤酒/总之喜欢的烹饪用酒 看你喜欢
• 蔬菜 看你喜欢

沙姜柱侯鸡煲的做法步骤

步骤 1

姜蒜沙姜剁碎和其他腌料混匀，把鸡腌上一天半天

步骤 2

炒鸡，肉熟了加蔬菜，我喜欢地中海三剑客（以及它的变体），番茄胡萝卜洋葱，酌情加芹菜青椒。据本地人说奇味鸡煲是一定要加青椒的（？）

菜谱创建时间：2022-03-06 19:48:47