鱼香肉丝

作者： 郭郭316

看直播时买了饭爷鱼香酱汁，做了一次孩子喜欢，强烈要求我要再做，乘着周日休息赶紧给孩子安排上，调好的酱汁非常适合我这种偶尔下厨的人，至少味道不会翻车🤣

用料

• 瘦肉 200克
• 黑木耳 15朵
• 胡萝卜 半根
• 青椒 1个
• 饭爷鱼香酱汁 1包

鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

食材，瘦肉切条，加盐，鸡精，玉米淀粉搅拌均匀，木耳泡发，可切条，怕孩子不好夹，我撕小朵放进去，胡萝卜和青椒切丝

步骤 2

锅中放油，将肉丝倒入炒至变色装盘，胡萝卜丝和青椒丝焯水

步骤 3

锅中放15克左右食用油，倒入饭爷鱼香酱汁炒香，注意小火

步骤 4

所有食材倒入翻炒均匀，装盘。

鱼香肉丝的小贴士

饭爷鱼香酱汁已经调好味了，所以可以不用再放其他调料，适合我这种厨房小白，是酸甜口的

菜谱创建时间：2022-03-06 18:41:06