平锅炒烤肉

作者： 吾皇爱大厨

用料

• 前腿肉或五花肉 500克
• 洋葱 1个
• 大喜大烤肉酱 1袋
• 香菜 有会更香，没有也可以
• 孜然粉

平锅炒烤肉的做法步骤

步骤 1

肉切薄片，用大喜大烤肉酱腌制，10分钟以上即可

步骤 2

洋葱切块儿

步骤 3

开火倒油加入洋葱翻炒，喜欢吃脆洋葱，可以先放肉，后放洋葱

步骤 4

加入腌制肉翻炒，根据肉变色程度，翻炒盖上盖子，再打开翻炒，8-10分钟，完全变色即可。出国前加孜然粉和香菜（没有也没关系）。

平锅炒烤肉的小贴士

喜欢吃脆洋葱，可以加油后先放肉入锅翻炒，肉变色后再放入洋葱。

菜谱创建时间：2022-03-06 12:42:14