鸡胸肉冷水下锅,放葱姜料酒煮熟,捞出过凉水降温。撕成丝,放一勺蚝油,两勺生抽,少许十三香和一片淀粉搅拌均匀。
热锅放油,下入鸡丝煎至金黄,放入干辣椒花椒炒出香味,加盐调味,放白芝麻出锅
出自小红书博主香菜比比~,记录自用