炒刀削面

作者： 喵儿喵儿喵喵喵

用料

• 面 400克
• 西红柿 2个
• 尖椒 1个
• 洋葱 1/3个
• 鸡蛋 3个
• 香菇 3朵
• 油菜 4-6棵

炒刀削面的做法步骤

步骤 1

西红柿切块

步骤 2

香菇切厚片

步骤 3

洋葱切条

步骤 4

尖椒切丝

步骤 5

油菜洗净

步骤 6

豆芽洗净备用

步骤 7

刀削面煮好，放入冷水备用

步骤 8

鸡蛋炒熟，盛入碗中备用

步骤 9

热油锅煸炒香菇

步骤 10

加入洋葱和西红柿一起煸炒

步骤 11

加入鸡蛋一起煸炒，此时，加生抽、耗油、豆瓣酱、番茄沙司、鸡精

步骤 12

加入尖椒和豆芽，一起煸炒，最后加盐和少许老抽调色

步骤 13

加入煮好的面条和油菜

步骤 14

炒匀后即可出锅

菜谱创建时间：2022-03-05 13:48:21