豆角卤面

作者： 我老公的美丽妻子

自己看的写的比较简单，如果有时间再调整

用料

• 豆 克
• 克
• 面条 份
• 牛肉

豆角卤面的做法步骤

步骤 1

四人份用一斤面条，隔水蒸十几分钟，中间抖动一下让它不沾

步骤 2

酱油，少量食用油，少量耗油调个汁

步骤 3

把调的酱汁和卤面混合拌匀，再蒸十几分钟

步骤 4

豆角斜切

步骤 5

油锅下姜丝和葱丝，炒豆角，炒之前的牛肉，放点盐，花椒粉，加水把豆角炒熟 （牛肉炒法：用生抽，淀粉，姜丝，蛋清，花椒八角腌一下炒熟）

步骤 6

最后把卤面和炒好的豆角一起炒就行了

菜谱创建时间：2022-03-05 12:18:32