翠生生的鸡丝菜泡饭

作者： 律Lv

春已至，早起一碗翠生生的鸡丝菜泡饭，把春天的味道吃到肚子里去…

用料

• 菜心 一把
• 剩米饭 2碗
• 鸡胸肉 1块
• 油、盐、鸡精 适量

翠生生的鸡丝菜泡饭的做法步骤

步骤 1

菜心洗净

步骤 2

切碎

步骤 3

鸡胸肉从中间剖开一分为二，放入锅中加一大汤碗清水、二片姜，中大火煮5-6分钟，撇去浮末，用筷子轻轻插入鸡胸肉中拨出没有血水渗出就已经熟了

步骤 4

盛出汤汁，将鸡胸肉撕成丝备用

步骤 5

热锅热油，倒入菜心翻炒片刻

步骤 6

倒入鸡汤

步骤 7

放入鸡丝烧开

步骤 8

倒入冷米饭

步骤 9

用铲子拨散

步骤 10

烧开后加少许盐、鸡精调味即可

步骤 11

开吃

步骤 12

早餐来一碗，心情美美…

菜谱创建时间：2022-03-04 22:13:37