一个鸡蛋煮7分钟,剥皮取出熟蛋黄备用
黄油室温软化,加糖打发
加入一个熟蛋黄继续打发至体积膨胀发白。
筛入低筋面粉和玉米淀粉搅拌成团 玉米淀粉和低筋面粉1:1
取一小块面团揉成球,用大拇指压出裂纹
放上耳朵和鼻子
170度烤17分钟
取出后画上眼睛
成品