杂蔬土豆鸡肉派

作者： 菜妈和钱爸

禽肉也是宝宝饮食中不可缺少的一部分，但是很多妈妈都反应，不知道怎么做得好吃。 今天给大家介绍一道超级好吃的鸡肉食谱，做法还贼简单。 食谱by芃芃妈

用料

• 西兰花 适量
• 黄彩椒 适量
• 蘑菇 适量
• 土豆 适量
• 红薯 适量
• 小番茄 适量
• 鸡胸肉 适量

杂蔬土豆鸡肉派的做法步骤

步骤 1

红薯、土豆蒸熟压泥； 西兰花分小朵焯水（尽量小一点），黄彩椒切细丝，蘑菇切片，锅内少油炒熟盛出备用。鸡胸肉切丁提前腌制冷藏会更嫩一些~

步骤 2

小烤盘刷油铺硅油纸，铺一层土豆红薯泥。不要太厚，薄一些对成型有帮助；

步骤 3

将炒好的西兰花、蘑菇、黄彩椒平铺在上面，加入鸡胸肉，小番茄片；

步骤 4

最后铺一层土豆红薯泥，压实。（可以试试在硅油纸上将土豆红薯泥擀薄片，直接贴上面然后压实。）我是直接铺的。

步骤 5

烤箱提前预热，150度烤5分钟，120度烤15分钟，150度再烤5分钟出炉～

杂蔬土豆鸡肉派的小贴士

1、蔬菜/肉可以自行替换，蔬菜要足够“干”，不然你只会得到一个内涵丰富的土豆泥！ 2、小宝宝蔬菜可以加适量虾皮粉/海苔粉提味，大宝宝可以丢点盐。 3、土豆泥如果太干不易铺开，可以加少量水/牛奶，太稀不易成型。

菜谱创建时间：2022-03-04 14:13:01