卤肉加土豆洋葱易做营养好吃

作者： 下厨房用户_qrkz

用料

• 大肉 600克
• 土豆 1个
• 洋葱 1个
• 葱 1/4根
• 姜 5片
• 生抽 3汤勺
• 老抽 2汤勺
• 蚝油 2汤勺
• 料酒 3汤勺
• 八角 3个
• 桂皮 4小块
• 香叶 5片
• 草果 2个
• 冰糖(白糖) 1汤勺

卤肉加土豆洋葱易做营养好吃的做法步骤

步骤 1

大肉，土豆，洋葱切小块备用

步骤 2

葱，姜，八角，香叶，桂皮，草果准备好备用。

步骤 3

锅里加入油，放入洋葱炒金黄捞出备用。

步骤 4

将切好的肉放入锅里煸炒表面略发黄。

步骤 5

放入各种调料继续翻炒2分钟

步骤 6

放入生抽，老抽，蚝油，料酒翻炒入色。

步骤 7

加入热水，盖住肉即可，开大火烧开，转小火慢炖1小时左右。

步骤 8

加入土豆，洋葱。中火炖15分钟，收汁出锅

步骤 9

装盘开吃，香极了！

菜谱创建时间：2022-03-04 14:04:00