三文鱼寿司卷（简化版）

作者： 柳飘扬

早上剩下的煎三文鱼，中午焖点米饭，做个简易版的三文鱼寿司卷，制作简单味道却很不错。

用料

• 米饭 2碗
• 煎三文鱼 1块
• 寿司海苔 2片
• 黑芝麻 适量
• 寿司醋 适量
• 香油 适量
• 盐 适量

三文鱼寿司卷（简化版）的做法步骤

步骤 1

煎一块三文鱼

步骤 2

焖一锅米饭，我喜欢在米饭里加点糯玉米碴子，口感非常好。

步骤 3

米饭里加适量寿司醋、黑芝麻、香油和盐拌一拌

步骤 4

三文鱼压碎

步骤 5

把三文鱼再拌到米饭里，取一张海苔铺在寿司帘上面，铺平，边缘留下不要铺满。

步骤 6

寿司帘卷起来稍微卷紧一些，卷好整条都用手捏一捏，让它更紧实。

步骤 7

用锯齿刀切成小段，蘸酱油芥末吃，很美味！

菜谱创建时间：2022-03-03 23:04:15