凉拌蒜薹丝

作者： TT姐的美食

吃久了炒蒜薹 换个口味 凉拌的巨好吃

用料

• 蒜薹 1把
• 胡萝卜 1根
• 白醋 1勺
• 生抽 2-3勺
• 白芝麻 1把
• 花椒 1小搓
• 干辣椒 1个
• 白糖 1勺
• 蒜瓣 2-3瓣

凉拌蒜薹丝的做法步骤

步骤 1

蒜薹洗净去头去尾后，一分为二切开，锅内烧开水焯1分钟后过凉水

步骤 2

然后撕成这样的，过水后很好撕，是用手撕，不是刀切

步骤 3

胡萝卜去皮刮丝后也过水

步骤 4

摆盘

步骤 5

蒜瓣切末，干辣椒，花椒，白芝麻装一起，锅内倒油烧开浇入，然后倒入生抽，白醋，糖，盐

步骤 6

拌入

步骤 7

搅拌均匀开吃

菜谱创建时间：2022-03-03 19:03:17