新手油果子简易版

作者： xxiongggggg

奶奶的味道

用料

• 面粉 350克
• 酵母粉 2克
• 白糖 5克
• 南瓜 一小个
• 水 适量
• 油 适量（油炸用）

新手油果子简易版的做法步骤

步骤 1

蒸南瓜，并捣成南瓜糊，放凉

步骤 2

将面粉、白糖、酵母粉放入和面盆，加入南瓜糊、适量水

步骤 3

和成光滑的面团，放在温暖处醒发1小时

步骤 4

面发好啦，揉一揉进行排气

步骤 5

案板上撒一些干面粉，将面团揉圆，之后按扁

步骤 6

将面团擀平，厚度约0.5cm

步骤 7

切成约3指宽的长条

步骤 8

切好后两两叠摞起来

步骤 9

切成菱形或长方形的小块

步骤 10

中间切一刀，翻成花

步骤 11

全部完成后盖上保鲜膜，防止表面风干

步骤 12

锅中倒油，油温四成热开始炸

步骤 13

待全部浮起后翻面继续炸

步骤 14

每隔1分钟翻一次面，反复操作，直至炸熟，表面金黄色就可以出锅了

菜谱创建时间：2022-03-03 14:16:11