鸡胸肉炒杏鲍菇

作者： Daraaada

减脂期鸡胸肉的N种吃法1⃣️

用料

• 鸡胸肉 1块
• 杏鲍菇 1个
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 干辣椒 5个
• 葱 1根
• 生姜 少量
• 淀粉 少量
• 花椒 数粒

鸡胸肉炒杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丝，加入一勺料酒，少量盐，一些淀粉，拌匀腌制5-10分钟

步骤 2

杏鲍菇切丝

步骤 3

准备小料：葱切段，姜切丁，干辣椒对半切更容易出味

步骤 4

锅中少许油，热油下入小料，炒香后加入鸡丝，翻炒变白后加入杏鲍菇，开始可能会有点干，但千万不要加水，可以加一些生抽，杏鲍菇炒软后会出水的。 杏鲍菇炒软后翻炒5-10分钟即可出锅 （可以稍微把水分炒干再出锅，更好吃）

菜谱创建时间：2022-03-03 11:53:42