不粘锅下油,煎两个蛋,四片圆形火腿。表面撒盐,大人吃的话还可以加胡椒粉。装盘里备用。
西红柿一个,用水煮一下,去掉皮,切片,装盘备用。
奶酪一片,装盘备用。
咸方包一片垫底,放入煎蛋、煎火腿、奶酪片、西红柿片,其中加入沙拉酱,盖上咸方包一片,用保鲜膜整个包裹起来,对角切成两份或者四份。完毕。 配自制“拿铁咖啡”,速溶纯黑咖啡粉一包(2克)加入热牛奶200毫升。牛奶200毫升倒进马克杯微波炉高火1分半钟、口感温热,1分40秒、口感热稍烫。
还可以加入肉松,虾仁,肉饼等。 番茄新鲜不要太多汁水的,不能切太厚,这样才不容易掉出来。 所有物料要夹紧。 把材料备齐后再开始组装,尽量做到干净卫生。