清爽刷脂沙拉🥗 ｜ 泰式青瓜鲜虾沙拉

作者： 青菜小丸子o

酸辣鲜甜清爽，做起来真的很简单！脆脆的水果黄瓜很好吃，比较适合夏天的清爽沙拉🥬

用料

• 食材：
• 水果黄瓜 2根
• 虾仁 18个
• 圣女果 5个
• 洋葱 1/4个
• 泰式酸辣汁： 见下图

清爽刷脂沙拉🥗 ｜ 泰式青瓜鲜虾沙拉的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

泰式酸辣汁：小米辣4个、大蒜5个、香茅1根➕橄榄油1勺➕鱼露3勺➕糖半勺➕半个柠檬汁➕香菜

步骤 3

水烧开，放入虾煮到变红，弯曲捞出

步骤 4

过一下冰水

步骤 5

所有食材放入碗中，倒入料汁拌匀

清爽刷脂沙拉🥗 ｜ 泰式青瓜鲜虾沙拉的小贴士

切香茅的时候用擀面杖拍撒再切，有利于散发香味

菜谱创建时间：2022-03-03 08:50:20