小朋友最爱的金玉满堂

作者： 董汐筠

家里有个不爱吃蔬菜的吃饭困难户，每次给他安排这道菜，他都能大口吃菜，乖乖吃完饭！

用料

• 胡萝卜 半根
• 玉米粒 90克
• 青豆 50克
• 去头虾尾 11只
• 姜 1小块
• 玉米油 适量
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 轻盐酱油 1勺
• 蚝油 1小勺

小朋友最爱的金玉满堂的做法步骤

步骤 1

准备食材：去头虾尾、青豆和玉米粒解冻，胡萝卜去皮

步骤 2

胡萝卜切丁，玉米粒和青豆洗净备用，姜去皮切丝，去头虾尾洗净，每只切成两段

步骤 3

虾尾里加入姜丝、适量盐、1勺味达美臻品料酒后搅拌均匀腌制几分钟

步骤 4

腌制虾尾的时候，我们将蔬菜焯水，先将胡萝卜粒和青豆先焯水1分钟

步骤 5

再将玉米粒倒进去一起焯水1分钟

步骤 6

捞出过凉沥干水分备用

步骤 7

锅内放入适量玉米油，油热后倒入腌制好的虾尾翻炒，变色后将虾尾捞出

步骤 8

锅倒入焯水后的蔬菜粒翻炒2分钟

步骤 9

再倒入虾尾继续翻炒

步骤 10

加入1勺六月鲜8克轻盐原汁酱油

步骤 11

再加入1小勺味达美醇品蚝油翻炒均匀后即可出锅装盘

步骤 12

成品完成✅

小朋友最爱的金玉满堂的小贴士

这道菜的青豆换成现剥的甜豆味道更好

菜谱创建时间：2022-03-03 08:48:41